牡丹花葉変形長皿

投稿日時 2009-06-13 10:08:00 | カテゴリ: 緑の器

 ちょっと変わった長皿ができました。

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ちょっと、いや、結構変わった感じの長皿ができました。牡丹の葉郡に花一輪。皿の足の作りが独特です。どう料理を盛るか?難しいかと思いきや!



まずは洋風に、朝食セットで。マフィンとサンドする具材を盛ってみました。挟んで食べるか別々で食べるかはお好みで。



和食では天婦羅盛りはいかがでしょう。一人前がちょうどよく盛れます。料理屋さんでも使っていただけそうかな?



形が変わっているので使い勝手が限られてくるかと思いましたが、こういう器こそ固定概念が無いのでいろいろ思い浮かんできます。まだまだ浮かんできそうです。どうですか?



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